Nome do Produto | 2-Acetilpirazina |
Sinônimos | Metilpirazinilcetona; 2-Acetilpirazina; 1-(pirazin-2-il)etanona; 1-(pirazin-1(4H)-il)etanona |
CAS | 22047-25-2 |
Fórmula molecular | C6H8N2O |
Peso molecular | 124.1405 |
EINECS | 244-753-5 |
Propriedades físicas e químicas | Deputado | 75-78 °C(aceso.) | Densidade | 1,114g/cm3 |
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Descrição geral | Pó cristalino branco a amarelado |
Uso | Tem aroma de pipoca e panificação. Pode ser usado para assar alimentos, amendoim, gergelim, carne e tabaco. |
Embalagem | 25KGS/TAMBOR |
Condição de armazenamento | Conservar em recipiente hermético, evitar luz, calor e ar, e não armazenar junto com substâncias tóxicas ou nocivas. |
Especificações |
Unid | Padrão |
Aparência | Cristalino amarelo claro |
Ensaio | 99% MÍN. |
Ponto de fusão | 76,0-78,0 |
Conteúdo de metais pesados | ≤ 10 ppm |
COMO. Contente | ≤ 3 ppm |