Idéias criativas para melancia pelas quais você nos agradecerá mais tarde

Nenhuma fruta é mais adequada para a estação do que a melancia. Suculenta, refrescante e sutilmente doce, esta icônica fruta do verão é o lanche perfeito em um dia quente. Também é incrivelmente versátil. O melão apropriadamente chamado é, na verdade, composto principalmente de água, por isso dá um ótimo suco. Além disso, seu sabor suave combina bem com pratos doces, salgados e picantes. Além disso, de acordo com a Healthline, a fruta contém nutrientes essenciais como a vitamina C.

Durante a alta temporada da fruta, não há razão para não ter melancia por perto o tempo todo. Mas às vezes você pode descobrir que tem melancia demais nas mãos. Se for esse o caso, não entre em pânico - há inúmeras coisas que você pode fazer com o excesso de melancia para nunca ter que jogá-la fora. Reunimos algumas das maneiras mais divertidas e criativas de usar melancia. Vá em frente e compre esta deliciosa fruta de verão enquanto pode.

Como a melancia é composta principalmente de água, ela congela com facilidade e rapidez. A melancia congelada pode não ter a mesma textura crocante e fresca quando descongelada, mas não há razão para não colocá-la no gelo. Em vez de congelar para descongelar e comer mais tarde, jogue os pedaços congelados diretamente no liquidificador para fazer uma guloseima fria e lamacenta – a textura não será um problema. Você pode até misturar melancia congelada com álcool para transformá-la em um coquetel gelado e alcoólico. Você pode até criar uma lama de melancia refrescante e sem álcool com apenas um pouco de açúcar, sal e suco cítrico.

A melancia pode ser congelada em praticamente qualquer formato ou tamanho – lembre-se de que quanto menores forem os pedaços, mais rápido eles congelarão. A fruta pode ser cortada em cubos, fatiada em fatias ou em bolas. Colocar os pedaços em uma assadeira e congelá-los primeiro é o melhor método. Depois, mova-os para um saco ou outro recipiente, para que não congelem juntos em um grande pedaço.

Comparado com muitas outras frutas, transformar melancia em suco é bastante fácil. Como a fruta já está muito aguada, você não precisa de uma máquina de suco especializada ou de um liquidificador industrial para transformá-la em líquido. Um liquidificador de imersão, também chamado de liquidificador manual, tem toda a potência necessária para fazer o trabalho.

Você pode fazer suco de melancia cortando as partes carnudas em cubos e batendo rapidamente com a varinha mágica. O suco pode então ser coado para eliminar quaisquer sólidos ou sementes restantes. Mas você não precisa picar uma melancia para fazer o suco - você pode fazer o suco da fruta inteira. Tudo o que você precisa fazer é cortar uma abertura na casca grande o suficiente para que o liquidificador de imersão passe, retirar um pouco da polpa, colocar o liquidificador de imersão dentro e ligá-lo. O liquidificador percorrerá a polpa do melão, espremendo à medida que avança. Você terá uma melancia inteira com suco em pouco tempo, junto com seu próprio recipiente natural.

Quando você imagina um pedaço de melancia, provavelmente imagina uma fatia de fruta. Por alguma razão, a fatia se tornou o formato mais comum para fatias de melancia. Faz sentido – a casca funciona como suporte e o formato triangular facilita o consumo. Mas no final, você fica com uma tira longa e não comestível nas mãos.

Existe outra maneira de fatiar melancia que facilita o consumo: faça palitos em vez de fatias. Além disso, o método stick requer apenas mais alguns cortes do que o método wedge. Primeiro, você metade do melão. Em seguida, corte as metades em forma de grade. Por fim, descarte quaisquer pedaços de borda que tenham mais casca do que polpa.

O que resta são palitos de melancia fáceis de agarrar e segurar, com muitas frutas em cada um. Sem mencionar que o tamanho menor significa que são ótimos para crianças. Além disso, o formato longo e estreito pode funcionar como um agitador de bebidas. Se você quiser dar sabor à sua água, os palitos também podem ser congelados e colocados em garrafas de água para manter o líquido frio e, ao mesmo tempo, adicionar um toque de sabor frutado.

Granita é uma das melhores formas de aproveitar frutas extras e ao mesmo tempo vencer o fogo. Com apenas alguns ingredientes e um pouco de esforço, você pode obter uma guloseima congelada doce e frutada, leve, fresca e deliciosa. Embora você possa usar praticamente qualquer fruta para fazer granita, a melancia é especialmente adequada para o preparo, com seu sabor de verão e qualidades para matar a sede.